2012年11月

本日の一品「メガニ」

11月も中旬、すっかり寒くなってまいりました。本日の一品は「メガニ」です。大きくないカニですので身をほぐすのが手間ですが、写真のように初めからほぐしてあると食べやすいです。わさびにレモン、酢と出汁を合わせたカニ専用「カニ […]