2014年7月
庄内浜の夏の王様「岩牡蠣」
2014年7月24日
【庄内浜の夏の王様「岩牡蠣」!】一般的には冬の食材と思われがちな牡蠣ですが、庄内浜では夏の食材。山からくる栄養たっぷりな湧水を受け大きく成長しています!生牡蠣をもみじおろしとポン酢でパックと一口で食べるとミルキーさと海の […]
山形県鶴岡市三瀬 庄内浜の旬を訪ねる宿
【庄内浜の夏の王様「岩牡蠣」!】一般的には冬の食材と思われがちな牡蠣ですが、庄内浜では夏の食材。山からくる栄養たっぷりな湧水を受け大きく成長しています!生牡蠣をもみじおろしとポン酢でパックと一口で食べるとミルキーさと海の […]