羽州山浜街通三瀬組御本陣 おもてなし膳

3人前:6,000円

庄内浜の旬をたずねる宿 料理・宿坂本屋は山形県鶴岡市三瀬(さんぜ)にある木造りの宿。三瀬は海も近いのに山も近くて、食材に恵まれてた所です。宿でお出ししている「まさにこの時!」を御自宅でも味わって頂きたく、真空包装しました。添加物等一切使用しておりませんので、商品到着ご2日が消費期限とさせて頂いております。 おもてなし膳が届く日は、ご飯だけを炊いておけばOK!

只今の献立

■口細カレイ焼き 3枚(正式名称はマガレイ、肉厚で濃い旨味が楽しめます。はじかみしょうが同梱)

■庄内風芋煮汁(豚肉味噌仕立ての芋煮汁です。ネギは別袋でご用意)

■庄内いちじくのワイン煮(ホワイトゼノア種を赤ワインと白ワインとで煮込みました。良く冷やしてお召し上がりください。)

■つけもの処本長 黄金みょうがの甘酢漬け(鶴岡栽培されている伝統在来野菜の黄金みょうがを甘酢で漬けてあります。)

それぞれ 3人前で 6,000円(消費税別・送料別途 参照:ヤマト運輸クール便で山形から関東近郊ですと1,200円程度)となります。おもてなし膳は、毎週日曜日受注をまとめさせて頂き、木曜日ヤマト運輸クール便にて発送しております。

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