鶴岡市の桜の開花宣言も出てようやく春らしくなってまいりました。坂本屋の玄関にも庭にも桜が。まだちょっと肌寒いので早く暖かくなってほしいですね。お魚は花同様「サクラ」マスがおいしい時期です。