【庄内の旬をお届け】おもてなし膳「晩秋の膳」
庄内地方は一部雪(あられ?)もちらつき冬に向かってまっしぐら。気候は気になりますが、冬は冬でおいしい郷土の味がありそれはそれで楽しみです!今回は冬手前、晩秋の膳です。庄内浜のサケのはららご(イクラ)や、ハタハタ、柿など海里山の旬が詰まっております。すべて調理済みのものを真空パックしており、湯煎等で温めるだけですぐにお召し上がりになれます。贈答品にも是非。
<メニュー>
☆ハタハタの素焼きと田楽味噌のセット。(お一人にオス、メス2尾つきます。身ははもちろんのこと、白子と子を両方お楽しみください!)
☆いくらの醤油漬け(新米のごはんにかけて食べるのが格別!)
☆山形内陸風芋煮汁(今回は牛肉+里芋、醤油仕立てです。)
☆焼き柿 (庄内柿をオーブンで焼き、より甘味を引き出しました。)
☆温海(一霞地区)の赤蕪の切り漬け
<お値段>
1セット3人前 6480円(税込)+送料(クール便関東近辺840円程度
<ご注文>
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