おもてなし膳「冬の膳②」

【庄内の旬をお届け!】おもてなし膳「冬の膳②」
今年も「寒ダラ」の季節がやってまいりました!庄内浜冬の味覚の王様です。昨年、海の味覚の全国コンテスト「Fish-1グランプリ」において、寒ダラを使った郷土料理「寒ダラのどんがら汁」が最優秀賞のグランプリを獲得。名実ともに王様となりました!是非一度ご賞味ください。坂本屋のどんがら汁は身は入れず、出汁もとらず、寒鱈本来の素材の味を追求した一品です。薬味はセリと庄内浜の岩のりのみ。庄内浜の冬の味覚が凝縮されたお碗をお楽しみください!

★鱈のどんがら汁(生の白子も別で真空包装して同梱致します。)
★鱈のしょうゆ焼き(どんがら汁には入れず焼き物で!)
★藤沢かぶの甘酢漬け(漬物処本長さんより)
★冬水ようかん

お値段:3人前1セット 6000円(税別・送料別)
発送日:1月22日(木)1月29日(木)2月5日(木)2月12日(木)
※寒ダラの仕入れの状況や天候によりずれる場合がございます。ご了承ください。
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