本年も庄内浜の海の幸を中心に、素材そのものを楽しめる料理を提供してまいります。何卒ご贔屓の程よろしくお願いいたします。
新春ということでおめでタイ!鯛とヒラメの姿造りです。特に中央のヒラメのエンガワは濃厚な味わいにしっかりとした歯ごたえが加わった珠玉の一品。オプションにて姿造りをご提供しております。ご予算、魚種等ご相談可能ですのでご希望のお客様はお問い合わせください!