【庄内の旬をお届け！】おもてなし膳「冬の膳②」
今年も「寒ダラ」の季節がやってまいりました！庄内浜冬の味覚の王様です。昨年、海の味覚の全国コンテスト「Fish-1グランプリ」において、寒ダラを使った郷土料理「寒ダラのどんがら汁」が最優秀賞のグランプリを獲得。名実ともに王様となりました！是非一度ご賞味ください。坂本屋のどんがら汁は身は入れず、出汁もとらず、寒鱈本来の素材の味を追求した一品です。薬味はセリと庄内浜の岩のりのみ。庄内浜の冬の味覚が凝縮されたお碗をお楽しみください！
★鱈のどんがら汁（生の白子も別で真空包装して同梱致します。）
★鱈のしょうゆ焼き（どんがら汁には入れず焼き物で！）
★藤沢かぶの甘酢漬け（漬物処本長さんより）
★冬水ようかん
お値段：3人前１セット 6000円（税別・送料別）
発送日：1月22日（木）1月29日（木）2月5日（木）2月12日（木）
※寒ダラの仕入れの状況や天候によりずれる場合がございます。ご了承ください。
お問い合わせご注文：電話0235-73-2003 メールsakamoto@dream.ocn.ne.jp フェイスブック上でも承ります。
