今年は孟宗、表年だそうですので期待してしまいますね。4月28日(木)より春②の献立へと変わり、発送させて頂きますおもてなし膳。
献立は
■サクラマスの焼き浸し(染おろし・はじかみしょうが付き)
■三瀬産孟宗汁
■あつみの越沢地区の笹巻 こぶし巻で灰汁で煮てあります。
■季節の漬物

おもてなし膳は真空包装がされており、温めて頂ければすぐに、宿でお出ししているのにごく近い状態で召し上がれます。今年もなかなか会えない皆さんの大切な方々や隣にいる大切な方とのひと時にありがとう!のお気持ちと供に庄内地方の郷土料理はいかがでしょうか。贈り物としてお手紙や写真の同梱などご要望ございましたら何なりとおっしゃってください。

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