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山形県鶴岡市三瀬 庄内浜の旬を訪ねる宿
0235-73-2003
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「料理・宿 坂本屋」夏の思い出シリーズ
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「料理・宿 坂本屋」夏の思い出シリーズ
出される料理は当日の仕入れで若干変化します。7月中旬の「姿造り」はタイとアワビ。アワビの肝は生でも焼いてもおいしい逸品です。
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2011年9月21日
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