山と海の旬の融合「マスタケごはん」

庄内浜の旬「サクラマス」と山の旬「孟宗」を炊き込みました。サクラマスの風味と孟宗(タケノコ)の食感が絶妙な一品です。5月の約1か月間しか食べることのできない庄内の旬の料理を是非お試しください!マツタケではなくマスタケです。

投稿者プロフィール
最新の投稿
スタッフブログ2020.05.28おもてなし膳も初夏・夏の献立へと変わります。
スタッフブログ2020.05.185/18~営業再開いたします!
スタッフブログ2020.05.03鶴岡市のふるさと納税返礼品に!
スタッフブログ2020.04.27改めまして…「営業自粛のお知らせ」