2月27日(金)~3月1日(日)の3日間、神奈川県藤沢市の湘南モールフィルの特設会場で開催されるイベント「やまがた庄内産直出前便」に出店いたします。お近くの方、是非お立ち寄りください。
2月28日(土)、3月1日(日)各日14:00~アンコウの解体をメインとした庄内浜の幸を学ぶ食文化教室が実施され、庄内浜文化伝道師協会会長で当館料理長の石塚亮が講師を務めます。ぜひお誘い合わせの上、お立ち寄りください。
坂本屋ブースでは、「鱈のしょうゆ焼」「サクラマスの焼き浸し」「アンコウ汁」「えび汁」などを販売予定です。
庄内浜の本格郷土料理を是非!